Nuestro menú / Our Menu

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Fusionamos técnicas de cocina tradicionales y modernas para ofrecer una experiencia gastronómica única en medio de la exuberante campiña de Fuerteventura.

We fuse traditional and modern cooking techniques to deliver a unique dining experience set in the midst of Fuerteventura countryside.

Comida

Entrantes

  • Queso de cabra curado 12,50 €
  • Langostinos Ajillo ... 10,90 €
  • Salteado langostinos, espárragos y ajos ... 12,50 €
  • Ⓥ Plato del día vegano ... €
  • Papas Arrugadas ... 4.90 €
  • Papas fritas ... 3.90 €
  • Batata frita ... 4.90 €

Sopa

  • Crema o Sopa del Dia .... 5,50 €

Ensalada

  • Ⓥ Ensalada Unamano .... 10,90 €
  • Ensalada del dia ... €

Platos

  • Sasuka con gambas y huevo ... 12,90 €
  • Pulpo plancha 16,50 €
  • Ⓥ Tajine Vegano 13,50 €
  • Bacalao Marinera 16,50 €
  • Pinchos pollo .... 12,50 €
  • Costillas BBQ 14,90 €

Especialidad de la casa CABRITO
(de 5 a 7 meses) al estilo árabe

16,90 €

Hecho a fuego lento, con diversas especies árabes y majado canario.
Así es como conseguimos  sacarle partido a las dos culturas.

Starters

  • Cured goat cheese 12,50 €
  • King Prawns Ajillo ... 10,90 €
  • Sautéed prawns, asparagus and garlic ... 12,50 €
  • Ⓥ Vegan dish of the day ... €
  • Wrinkled Potatoes ... 4.90 €
  • Chips ... 3.90 €
  • Sweet potato fries ... 4.90 €

Soup

  • Cream or soup of the day .... 5,50 €

Salad

  • Ⓥ Unamano salad .... 10,90 €
  • Salad of the day ... €

Main Dishes

  • Sasuka with prawns and egg ... 12,90 €
  • Grilled octopus 16,50 €
  • Ⓥ Vegan Tajine 13,50 €
  • Bacalao Marinera 16,50 €
  • Chicken skewers .... 12,50 €
  • BBQ Ribs 14,90 € 14,90

Speciality of the house CABRITO (5 to 7 months) Arabic style

16,90 €
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Slowly simmered, with various Arab spices and majado from the Canary Islands. This is how we manage to make the most of both cultures.

Bebida / Drinks

Café

  • Café con Leche ... 2,20 €
  • Cappuccino .. 2,50 €
  • Americano ... 2,20 €
  • Latte Macchiato 2,90 €
  • Leche y Leche ... 1,50 €
  • Leche y Leche largo .. 1,80 €
  • Cortado ... 1,40 €
  • Espresso .. 1,20 €

Tè / Tea

  • Tè ... 2,40 €
  • Chai Soja .. 3,00 €

Cerveza / Beer

  • Caña ... 2,00 €
  • Jarra .. 3,50 €
  • Tropical Sin ... 2,20 €
  • Tropical Limon .. 2,20 €
  • Dorada Especial .. 2.80 €
  • Dorada Pils .. 2,20 €
  • Tropical 1924 ... 2,80 €

Vino / Vines

  • Vino Tinto Copa ... 3,80 €
  • Vino Blanco Copa .. 3,80 €
  • Sangria 5,50 €
  • Tinto de Verano 4,20 €

Dirección // Location

C. Real
35637 Valle de Santa Inés
Fuerteventura

Reservaciones // Reservations

+34 605 249 589